Die Rebsorte Syrah hat seit den 70er-Jahren eine steile Karriere hingelegt und besetzt heute in puncto Anbaufläche Platz 6 im internationalen Ranking. Obwohl die Rebsorte ihren Ursprung im französischen Rhône-Tal hat, wird sie inzwischen auch in Australien, Südafrika, Südamerika und den USA unter dem Namen Shiraz angebaut.
Während aus der roten Rebsorte in der neuen Welt meist fruchtige, vollmundige und reife Power-Weine entstehen, präsentieren sich die Syrahs im kühlen, kontinental geprägten Klima ihrer Heimat zwar noch immer komplex und kraftvoll, aber zugleich schlanker und eleganter mit Fruchtwürze sowie feingemeißeltem Tanningerüst. Im Gegensatz zu Sorten wie beispielsweise Pinot Noir oder Cabernet Sauvignon bevorzugt Syrah keine kalkhaltigen Böden, sondern Granit. Diese Bedingungen findet die Rebsorte vor allem auf den Terroirs der Spitzenappellationen der nördlichen Rhône: Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas.
Wenn Sie nach absoluten Top-Syrahs suchen sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Tauchen Sie ein in die Welt der legendären Rebsorte mit unserem Best of Syrah Paket.
Ein Syrah von der Loire, wo gibt es denn sowas? Bei Domaine de l’Écu. Die Trauben für den Nobis "Syrah" stammen von Philippe Viret, einem Vorreiter des biodynamischen Weinbaus an der Rhône. Vinifiziert werden Sie dann von Domaine de l’Écu. Am Gaumen präsentiert sich der Syrah mit einer angenehmen Frische und Lebendigkeit, die durch seine fruchtige Natur unterstützt werden.
Der Côtes du Rhône "Sélection" wird von Château de Saint Cosme nur für uns produziert und das Preis-Genuss-Verhältnis ist einfach unschlagbar. Der reinsortige Syrah ist vollmundig und kräftig, ohne dabei marmeladig und schwer zu wirken. Es zeigen sich Aromen von dunklen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und die Syrah-typischen pfeffrigen Noten.
Der Syrah "Petite Syrah" von Mas du Chêne stammt von der südlichen Rhône und zeigt eine perfekte Balance aus Würze und Frucht mit Noten von Brombeere, Veilchen und Crème de Cassis.
Christian Rouchier ist ein eigenwilliger Winzer, der sich aus dem Zirkus der Prestigeweine strikt raushält. Er produziert seine Weine nach eigenen Überzeugungen, was für eine beeindruckende Authentizität im Glas sorgt. Sein Syrah ist frisch, schlank, perfekt strukturiert und herrlich mineralisch.
Für den Top-Winzer Yann Chave, dreht sich alles um die optimale Reife, weshalb er stets als einer der Letzten mit der Lese beginnt. Die Trauben stammen von 50 Jahre alten Rebstöcken und werden vollständig entrappt, was dem Crozes Hermitage "Le Rouvre" eine geniale Balance aus strahlender Frucht und samtigen Tanninen verleiht.
Der Saint Joseph "Silice" von Domaine Jérôme Coursodon ist ein Paradebeispiel für die süffigen Syrah-Weine der Spitzenappellation. Langanhaltende Aromen von saftiger Schwarzkirsche und Veilchen harmonieren perfekt mit mineralischen und würzigen Noten.
Das Paket besteht aus 6 Flaschen à 0,75 l:
1x 2022 Côtes du Rhône "Sélection"
1x 2021 Syrah
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