Seit ich begonnen habe, mich mit Wein zu beschäftigen, übt das Burgund von sämtlichen Weinregionen die größte Faszination auf mich aus: da ist einerseits das facettenreiche Mosaik der einzelnen climats, die Weine von ganz unterschiedlichem Charakter hervorbringen. Hinzu kommt die reiche Geschichte, die das Burgund nicht nur zu einem sinnlichen Genuss, sondern überdies zu einem intellektuellen Erlebnis macht. Bei keiner anderen Region können wir unsere önologische Expertise besser zur Geltung bringen als mit unserem Burgund-Sortiment.
Nachdem sich unser Best of Bourgogne rouge Weinpaket vor einigen Wochen derart großer Beliebtheit erfreute, präsentieren wir Ihnen heute mit dem Best of Bourgogne Blanc Paket das sorgfältig bestückte weiße Pendant.
Die Weißweine des Burgunds haben ihren festen Platz an der Spitze der weltweit besten Gewächse. Doch auch in einer legendären Weinregion wie dem Burgund gibt es weniger begabte Winzer, die ihr Handwerk nicht mit der gleichen Besessenheit, Neugierde und Liebe wie andere betreiben. Welche Weine tatsächlich ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis bieten, erfordert Recherche, ein gewisses Maß an Erfahrung und fordert oftmals selbst die Sinne professioneller Weinverkosterinnen in hohem Maße heraus. Wir haben das für Sie übernommen und Ihnen ein Paket mit einer grandiosen Auswahl geschnürt:
Antoine Jobard gehört zu den Absoluten Top-Winzern aus Meursault. Doch neben seinen Chardonnay Weinen produziert er auch einen über 18 Monate im Barrique ausgebauten Bourgogne Aligoté, der seines Gleichen sucht.
Die Domaine von Alex Moreau befindet sich in Chassagne-Montrachet und auch die Trauben für seinen Bourgogne Chardonnay stammen aus Parzellen in der direkten Umgebung. Zarter Schmelz vom Ausbau in gebrauchten Holzfässern vereint sich hier mit einer schmeichelnden Frucht und gut eingebundener Säure.
Die Domaine Chantal Lescure wurde im Jahr 2022 durch Eric Rousseau von der berühmten Domaine Armand Rousseau übernommen mit dem Ziel die Qualität weiter zu steigern und die Domaine zu einem der besten Weingüter im Burgund zu machen. Der Côte de Beaune Blanc "Clos des Topes Bizot" verführt mit toller Balance, perfekt eingebundener, frischer Säure, Tiefe, Dichte und Saftigkeit.
Wenn es um reine Frucht, feine Textur, Eleganz und Präzision geht, führt für mich kein Weg an den roten Morey-Saint-Denis der Domaine Arlaud vorbei. Endlich hat er auch eine Weißweinlinie voller Eleganz und Finesse. Die Kalksteinböden waren Inspiration für den Namen des Macon "Scritch" - das Geräusch von Kreide auf einer Tafel.
Einen weißen Mercurey zu finden, ist gar nicht so leicht, da in der kleinen Appellation hauptsächlich Pinot Noir angebaut wird. Doch Glücklicherweise produziert die Domaine Gouffier ihren hervorragenden Mercurey "Les Bussières", der mit etwas zurückhaltenderer Frucht als die Chardonnays von Rully und Montagny daherkommt, jedoch mit eben so viel Körper.
Der Montagny 1er Cru "Les Jardins" der Domaine Didier Charton-Vachet gehört zu den beliebtesten Weinen unseres Sortiments. Warum? Weil hier einfach alles stimmt. Qualität, Geschmack und Preis. Der Wein zeigt sich ausgesprochen filigran und frisch. Der dezente Ausbau im Holzfass ist kaum zu spüren, dafür sind die mineralischen Noten umso deutlicher.
Das Paket besteht aus 6 Flaschen à 0,75 l:
1x 2020 Montagny 1er Cru "Les Jardins"
1x 2023 Mercurey "Les Bussières"
1x 2021 Bourgogne Aligoté
1x 2022 Bourgogne Chardonnay
1x 2022 Côte de Beaune Blanc "Clos des Topes Bizot"
1x 2023 Macon "Scritch"
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