Die Weißweine, die im Anjou, südlich der Stadt Angers entstehen, wo die Kalksteinböden des Pariser Beckens auf Schieferböden in einer erstaunlichen Farbvielfalt treffen, ergänzt durch die alluvialen Kies- und Sandböden der Flusstäler, haben es zweifelsohne in sich. Durch das vergleichsweise milde Klima geraten die Weißweine hier im Schutz der Wälder der Vendée opulenter als in Saumur oder Vouvray. Und schon die einfacheren, trockenen Weine der AOC Anjou präsentieren sich als ausgesprochen charaktervoll und wahre Genussgaranten.
Hier im Herzen der Appellation Anjou befindet sich das Château de Bois-Brinçon, das in fünfter Generation von Géraldine und Xavier geführt wird. Auf insgesamt 24 Hektar werden die Rebsorten Chenin Blanc, Gamay, Cabernet Franc und Pineau d'Aunis angebaut. Die Rebstöcke sind teils 90 Jahre alt und besonders dicht gepflanzt. Seit 2009 werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet. Highland Cattles ergänzt, Schottische Hochlandrinder, die sich zwischen den Rebzeilen aufhalten, sorgen für die natürliche Bearbeitung der Böden.
Géraldine und Xavier schaffen es wunderbar komplexe und gleichzeitig ungemein elegante Weine zu erzeugen, die ihr jeweiliges Terroir auf wunderbare Weise mit unverwechselbarer Identität repräsentieren. Ein Juwel der Loire, das es zu entdecken gilt!
Der Anjou Blanc "Terre de Grès" stammt von Sandsteinböden, ein für Anjou eher seltenes Terroir. Dank später Lese und der Gärung in gebrauchten Barriques zwigt der Wein das für Anjou typische Volumen. Doch gleichzeitig ist der Wein kreidig, und erstaunlich Präzise mit Aromen von Zitrusschale, Brioche und Gewürzen.
Die Besonderheit dieses Anjou Blanc "Clos des Cosses" liegt in dem tonhaltigen Kalksteinboden der Lage, der in Kombination mit dem idealen Mikroklima dazu beiträgt, einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität zu schaffen. Aromen reifer Früchte, wie Apfel und Birne, treffen auf Zitrusnoten, Honig und eine subtile Mineralik.
Der BB Rouge "Anjou Rouge" ist ein reinsortiger Cabernet Franc, dessen Trauben zunächst entrappt, im Edelstahltank vergoren und über 8 Monate ausgebaut werden. Ein herrlich leichter, fruchtiger Wein mit seidigen Tanninen, der wunderbar unkomplizierten Trinkspaß bietet.
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