Der X.O. ist eine Assemblage von einigen unserer besten Cognacs aus der „Borderies“. Dieser Cognac bietet eine komplexe Aromatik, mit Aromen von kandierten Früchten, Bitterorange, Aprikosen und weißen Blüten. Die feine Struktur ist sowohl würzig als auch geschmeidig, tief, mit besonderer Länge.
Der Winzer
Cognac Jean Grosperrin
Jean Grosperrin ist seit vielen Jahren in der Weinbranche tätig - zunächst als Destillateur in den frühen 1980er Jahren in Nordfrankreich (Lothringen), dann als Destillateur in Cognac und schließlich ab 1991 als Broker. 1994 wurde er Großhändler und 1999 begann er mit der Abfüllung seiner eigenen Fässer. So konnte er wertvolle Beziehungen zu den Cognac-Winzern aufbauen, sich aber auch bei den vielen Händlern, die die fertigen Produkte verkaufen, bekannt machen.
Weiterlesen