Seit mehr als 20 Jahren widme ich mich leidenschaftlich französischen Weinen und der Suche nach den besten Winzern und ihren Kreationen. Die Weißweine von der Loire gehören für mich zu den Herausragendsten Frankreichs. In ihrer Heimat sind sie äußerst geschätzt und auf den Karten der Pariser Spitzengastronimie nicht wegzudenken. Doch in Deutschland genießen diese Weine bislang nur eine begrenzte Aufmerksamkeit.
Einige deutsche Sommeliers haben die außergewöhnliche Qualität der Loire-Weine bereits erkannt, doch mein Anliegen – meine Mission – ist es, dass auch Sie diese faszinierenden Tropfen für sich entdecken. Blind verkostet oder erstmals präsentiert, lösen diese Weine immer wieder Erstaunen und Bewunderung aus – eine echte Offenbarung.
Mein Best Of Paket repräsentiert die Quintessenz der besten Winzer von der Loire und ich lade Sie dazu ein, die beeindruckende Vielfalt dieser grandiosen Region zu erleben.
Sébastien Visentin
Der junge Emmanuel Ogereau ist der aufstrebende Stern unter den Winzern des Anjou, und sein Savennières ist schlichtweg herausragend. Dazu schreibt Stephan Reinhardt von Wine Advocate: „Ogereau is another exceptional representative of the great terroirs of the Anjou, and the 2019s of this family domaine provides further proof of that.“
Frédéric Niger von der vom Domaine de l’Écu, der Papst der Biodynamie, bedarf kaum einer Vorstellung mehr. Seine Spezialität ist Muscadet. Stephan Reinhardt schrieb über den Granit 2020: „Aged on the big lees in concrete cisterns until March this year, the 2020 Muscadet Sèvre et Maine Granite offers ripe and aromatic fruit with beautifully fine and refreshing granite notes. Round and intense on the palate, this is a mouth-filling, refined and elegant, singular salty and grippy Muscat with delicate bitters on the yeasty finish. This is an excellent Muscat.“
Château de Bois-Brinçon ist einer der jüngsten Zugänge in unserem Sortiment und gehört bereits für viele unserer Kunden zu den absoluten Lieblingsweingütern im Anjou. Dazu äußerte sich auch Stephan Reinhardt von Wine Advocate begeistert: „Winemaking here means accompanying the wines 'without useless and traumatic interventions' and leads to rich yet refined and soulful red, white and sparkling wines with beautiful finesse and tenderness. Highly recommended!“
Domaine Bonnigal-Bodet ist der Star der Touraine und der Appellation Amboise. Ihre Weine verkörpern die reine Essenz des Chenin Blancs – mit einer Klarheit und Reinheit, die unvergleichlich ist und den Verkoster sprachlos zurücklässt. Stephan Reinhardt von Wine Advocate vergab dem Chenin "Les Clos de Beauce" Amboise 95 Punkte. Ja, ein großartiger Wein – und das für nur 20 €. Unglaublich!
Die Domaine Philippe Gilbert produziert in Menetou-Salon, direkt neben Sancerre, strahlende Sauvignon-Weine. Während Sancerre gefragter und teurer ist, bietet diese kleine Appellation zu einem günstigeren Preis einen ebenso großartigen Wein. Auch hier empfiehlt Stephan Reinhardt von Wine Advocate, diese Weine zu entdecken: „Philippe Gilbert in the Menetou-Salon appellation is an excellent producer not just of fine Sancerrois white wines based on Sauvignon Blanc but also excellent red wines based on Pinot Noir, which can compete with the finest red Sancerres. I highly recommend tasting Gilbert's wines.“
Wenn es um große Sancerres geht kommt man am Altmeister Gérard Boulay nicht vorbei. Für mich ist er der beste Winzer der Region, da seine Weine meist tiefgründiger und komplexer sind als die seiner Nachbarn. Es sind Weine, die emotional berühren. Chris Kissack - The Wine Doctor schrieb über Gérard Boulay: „To my palate, Gérard Boulay is undoubtedly on the top tier of producers in Chavignol.“
Das Paket besteht aus 6 Flaschen à 0,75 l:
1x 2022 Chenin "Les Clos de Beauce" Amboise, Domaine Bonnigal-Bodet
1x 2022 Savennières "La Saponaire", Domaine Ogereau
1x 2023 Menetou-Salon Blanc, Domaine Philippe Gilbert
1x 2022 Sancerre "Chavignol", Domaine Gérard Boulay
1x 2022 Granite, Domaine de L'Écu
1x 2022 Anjou Blanc "Clos des Cosses", Château de Bois-Brinçon
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