"Scritch" - das Geräusch von Kreide auf einer Tafel. Bei diesem Geräusch mag es dem ein oder anderen kalt den Rücken herunterlaufen. Doch wenn Sie erst einmal den ersten Schluck eines der Scritch-Weine auf den Lippen haben, werden Sie sich im siebten Himmel wiederfinden. Inspiration für den Namen der Weinreihe waren die besonders kalkhaltigen Böden auf denen die Reben wachsten.
Der Winzer dahinter ist Cyprien Arlaud. Der Spitzenwinzer aus Morey-Saint-Denis ist eigentlich bekannt für seine Rotweine, die sich durch reine Frucht, feine Textur, Eleganz und Präzision auszeichnen. Wir mussten lange warten, doch nun endlich dürfen wir uns mit Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chardonnay und Mâcon auch über eine weiße Weinrange von ihm freuen. Wie üblich bei Cyprien, biologisch zertifiziert und spontan vergoren, mit unglaublicher Rebsorten- und Terroirtypizität. Und das auch noch zum absoluten Bestpreis!
Der Bourgogne Aligoté "Scritch" besticht durch ein intensives und reichhaltiges Aroma. Die Qualität ist grandios, mit Noten von weißen Früchten und Birne, die von frischen pflanzlichen Noten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und voluminös, bleibt jedoch dank einer beeindruckenden mineralischen Spannung angenehm frisch. Die Länge und Würze im Abgang verleihen ihm eine zusätzliche Dimension.
Der Bourgogne Chardonnay "Scritch" ist ein raffinierter und eleganter Wein. Es entfalten sich Aromen von weißem Pfeffer und Safran. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, sanft und rund, mit einer langanhaltenden Struktur, die weder überladen noch übertrieben wirkt. Es zeigen sich Noten von reifen weißen Früchten, gelber Pflaume und Birne. Die edle Struktur basiert auf Finesse und Klasse, was diesen Chardonnay zu einem wahren Genuss macht.
Der Mâcon "Scritch" besticht durch seine strahlenden Aromen von saftiger Birne, weißen Blüten und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die schon in der ersten Nase fesseln. Am Gaumen vereint er Lebendigkeit und Vollmundigkeit, mit einer schönen Mineralität, die für Struktur sorgt. Der Abgang ist lang und unwiderstehlich salzig.
Das Paket besteht aus 6 Flaschen à 0,75 l:
2x Bourgogne Aligoté "Scritch"
2x Bourgogne Chardonnay "Scritch"
2x Mâcon "Scritch"
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