Aus der Rebsorte Chenin Blanc entstehen Weißweine auf Weltklasseniveau. Das wissen die Franzosen nur zu gut, weshalb 90 Prozent der produzierten Weine auch lieber im eigenen Land getrunken werden. Es sind vor allem die außergewöhnlich vielfältigen Spielarten, die Chenin Blanc zu einer der interessantesten weißen Rebsorten machen.
Beheimatet ist Chenin Blanc an der Loire. In der Schaumweinhochburg Saumur entstehen exzellente Crémants. Die besten trockenen Vertreter finden sich in der Gegend um Anjou. Dank ihrer Anfälligkeit für Edelfäule gibt es jedoch auch herausragende restsüße Chenins. Hier lohnt es sich einen Blick nach Vorvray zu werfen.
Geschmacklich ist die Rebsorte zu allem fähig. In jungen Jahren zeigen sich die Weine meist salzig mineralisch, fokussiert, mit markanter frischer Säure und Aromen von grünen Äpfeln, Quitten, Birnen und weißen Blüten. Mit zunehmender Reife verzaubern die Chenin Blancs dann oftmals mit Noten von gelben Gewürzen wie Safran, Kurkuma oder Kardamom, sowie Aromen von Bratapfel, Honigmelone, Zimt oder Vanille.
In Deutschland ist die Rebsorte bisher leider noch immer vollkommen unterrepräsentiert. Doch bei uns haben Sie die Möglichkeit das Chamäleon der Loire in all seiner Vielfalt zu genießen. Wir bieten Ihnen ein Chenin Blanc-Paket der Extraklasse, in dem die ganze Diversität der Rebsorte zum Ausdruck kommt. Für den fein moussierenden Montlouis Brut Nature "Méthode Traditionnelle" würde man so manchen Champagner stehen lassen. Der L’Enjouée Blanc Tendre verführt mit perfekter Balance aus leichter Restsüße und frischer Säure, das ideale Pendant zum deutschen Kabinett für den Sommer. Drei trockene Weißweine aus den Top-Appellationen Anjou, Amboise und Saumur beweisen, dass die Chenin Blanc der Loire schlichtweg die Besten weltweit sind. Abgerundet wird das Paket mit einem gereiften 2018 Vouvray Demi-Sec von der Spitzen-Domaine Clos Naudin.
Das Paket besteht aus 6 Flaschen à 0,75 l:
1x 2021 Montlouis Brut Nature "Méthode Traditionnelle"
1x 2023 L’Enjouée Blanc Tendre
1x 2023 Anjou Blanc "Terre de Grès"
1x 2023 Chenin "Les Clos de Beauce" Amboise
1x 2023 Saumur Blanc "L'Insolite"
1x 2018 Vouvray Demi-Sec
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