Ratafia de Champagne 2018 / Mise 2023

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  • Artikelnummer: 782 903 24
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0,7 l
Beschreibung
Der Ratafia ist ein mit Alkohol versetzter Traubenmost, vergleichbar mit dem bekannterem Pineau des Charentes. Egly-Ouriet produziert seinen Traubenmost aus 100% Pinot Noir und versetzt diesen mit Marc de Champagne. Dieser Ratafia de Champagne ist im Edelstahltank verarbeitet, um seine fruchtigen Noten zu bewahren. Er sollte gekühlt als Aperitif oder zum Dessert serviert werden.
Der Winzer

Champagne Egly-Ouriet

Francis Egly gehört ohne Zweifel zur Elite der Champagnerproduzenten. Neben Krug, Jacquesson, Selosse und Bollinger gilt sein Betrieb als weitere Referenz dieser fantastischen Weinbauregion. Die charaktervollen Champagner von Francis Egly werden geprägt von dem Terroir der Gemeinde Ambonnay, die zu den besten Grand Cru der Montagne de Reims gehört, von einem langen Ausbau auf der Hefe und von dem überdurchschnittlich hohen Anteil an Pinot Noir.

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