Dieser Likör wird aus Bio-Zitronen aus Sizilien hergestellt. Der Likör hat 35% Vol. und enthält wenig Zucker (140 g/Liter). Er ist wie ein Bindeglied zwischen einem Brandy und einem Likör, ein erfrischendes Zwischending, bei dem die zarte Bitterkeit der Schalen einen Abgang unterstützt, der sich mehr auf das Fruchtfleisch konzentriert, tonisch und anhaltend. Dieser Likör kann gut gekühlt oder auf Eis getrunken werden, was für eine gute aromatische und frische Wahrnehmung, ähnlich wie beim Aprikosenlikör, empfehlenswert ist.
Der Winzer
Domaine Roulot
„Seit über 20 Jahren habe ich die Ehre, das Weingut Jean-Marc Roulot in Deutschland vertreten zu dürfen. Seine Weine strahlen und verzaubern - sind allerdings äußerst rar und können deshalb nur über Zuteilung angeboten werden.“ Sébastien Visentin
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