Champagne Extra Brut Éloquence 2017 - Deg. 09.2021

Champagne Marie-Courtin

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Weisswein,
Rebsorte: Chardonnay,
Zertifizierung:
Gebiet: Champagne
Untergebiet: Côte des Bars
Jahrgang: 2017
Weinart: Schaumwein
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-09,
Geschmack: Brut Nature
Appellation: Champagne
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,00%
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Marie-Courtin - 8, rue du Tonnerre - 10110 Polisot - Frankreich

84,50 €

112,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 724 426 17-1

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0,75 l

Beschreibung

Eine ostorientierte 0,16 Hektar große Parzelle. Chardonnay Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren. Mergelböden, biodynamische Bearbeitung und Demeter Zertifizierung. Nach der manuellen Ernte werden die Reben je nach Jahrgang entrappt oder nicht. Pressung und spontane Gärung in Holzfässern von 228 Liter. Ausbau über 60 Monate auf der Feinhefe ohne Schönung und Filtration. Degorgiert und ohne Dosierung abgefüllt. Produktion von 1.500 Flaschen.

Der Winzer

Champagne Marie-Courtin

Dominique Moreau begann erst im Jahre 2001 mit dem Weinbau. Umso erstaunlicher ist die Qualität der von Ihr produzierten Champagner. Sie begann mit einer kleinen Parzelle die Sie pachtete und später abkaufen konnte. 2005 erbte Dominique eine 2,5 Hektar große Parzelle in Polisot, in der Côte des Bars, von ihrer Großmutter Marie Courtin.

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