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Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 18% |
Rebsorte: | 80% Grenache Blanc, 20% Grenache Gris |
Bodenart: | Schiefer |
Ausbau: | Stahltank - Reduktiv |
Restzucker: | ca. 80 gr/l |
Charakter: | Das Bouquet dieses Weines erinnert an getrocknete Aprikosen und Kurkuma. Auch im Geschmack findet man orientalische Kräuter, besonders in den Sinn kommt gelbes Curry. Die Süße ist durchaus präsent, dominiert jedoch nicht das Geschmacksbild dieses Weines, da sie nicht zuckrig wirkt, sondern an getrocknete Aprikose und getrocknete Mango mitsamt derer Aromatik erinnert. |
Allergene: | Sulfite |
Hersteller: | Domaine Vial Magnères - 14 rue Edouard Herriot - 66650 Banyuls sur Mer - Frankreich |
Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 18% |
Rebsorte: | 100% Grenache Noir |
Bodenart: | Schiefer |
Ausbau: | Stahltank - Reduktiv |
Charakter: | Bouquet von süßen Amarenakirschen und Rosen. Geschmacklich erstaunlich frisch und unerwartet leicht, sodass der Wein eher an reife Himbeere und Kirschsaft erinnert. Im Abgang Noten von Traube-Nuss Schokolade und Kakao. |
Allergene: | Sulfite |
Hersteller: | Domaine Vial Magnères - 14 rue Edouard Herriot - 66650 Banyuls sur Mer - Frankreich |
Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 16% |
Rebsorte: | 70% Grenache Noir, 30% Grenache Gris |
Bodenart: | Schiefer |
Ausbau: | Holzfuder 40 bis 60 Hektoliter - Oxidativ |
Restzucker: | 80 gr/l |
Säure: | 3 gr/l |
Charakter: | Aromen von Pflaumenmousse und eingekochte Rosinen, gepaart mit dezenten oxidativen Noten. Auch im Geschmack bestätigen sich diese Aromen, es kommen jedoch noch Schokolade und frisch geröstete Kaffeebohnen hinzu. Die Fruchtaromen lassen im Abgang nach und man findet Nougat und Röstaromen. |
Allergene: | Sulfite |
Hersteller: | Domaine Vial Magnères - 14 rue Edouard Herriot - 66650 Banyuls sur Mer - Frankreich |
Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 16,5% |
Rebsorte: | 80% Grenache Blanc, 20% Grenache Gris |
Bodenart: | Schiefer |
Ausbau: | Holzfass - Solera - Oxidativ |
Charakter: | Duft von Rosinen und Haselnuss, gepaart mit dezenten oxidativen Nuancen. Geschmacklich Noten von süßen gebrannten Mandeln, Datteln und einen Hauch Anis. Der Wein bleibt unglaublich lange im Mund. In diesen Zeitraum lasst die Süße nach und es bleiben erneut Aromen von orientalischen Kräutern die an einen Gewürzladen auf dem Basar erinnern. |
Allergene: | Sulfite |
Hersteller: | Domaine Vial Magnères - 14 rue Edouard Herriot - 66650 Banyuls sur Mer - Frankreich |
Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 19% |
Rebsorte: | 100% Grenache Noir |
Bodenart: | Schiefer |
Ausbau: | Holzfass - Leicht oxidativ |
Restzucker: | 112 gr/l |
Säure: | 3,04 gr/l |
Besonderheit: | Ausbau über 10 Jahre in Holzfässern (Reduktiv) |
Charakter: | Aromen von Rosinen, Zimt und Nelke. Unglaublich fein und komplex, Trockenpflaumen, Rosinen, Weihnachtsgebäck und Zimtsterne. Im Abgang erneut tolle Fruchtaromen mit feiner Würze, Spekulatius und Lebkuchen. |
Allergene: | Sulfite |
Hersteller: | Domaine Vial Magnères - 14 rue Edouard Herriot - 66650 Banyuls sur Mer - Frankreich |
Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 18% |
Rebsorte: | 75% Grenache Noir, 20% Grenache Gris, 5% Carignan |
Bodenart: | Schiefer |
Ausbau: | Holzfuder 600 Liter |
Besonderheit: | Ausbau über 25 Jahre in 600 Liter Holzfuder |
Allergene: | Sulfite |
Hersteller: | Domaine Vial Magnères - 14 rue Edouard Herriot - 66650 Banyuls sur Mer - Frankreich |
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