Armagnac "Resistance"

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Rebsorte: Baco,
  • Gebiet: Armagnac
  • Weinart: Weinbrand
  • Appellation: Armagnac
  • Inhalt: 0,7 l
  • Alkoholgehalt: 43%
  • Allergene: Sulfite
  • Hersteller: Domaine de Laballe - 40310 Parleboscq - Frankreich
58,00 €
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  • Artikelnummer: 301 957 23
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0,7 l
Beschreibung
Bis zum Anfang der 1970er-Jahre war Baco die Hauptrebsorte des Armagnacs und wurde dann von der Sorte Ugni Blanc abgelöst. Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen der einheimischen Rebsorte "Folle Blanche" und einer amerikanischen Rebsorte namens "Noah". Dieser Armagnac der Domaine Laballe besteht aus den Jahrgängen 2009, 2010 und 2012. Die Rebstöcke wurden in den Jahren 1954 und 1963 gepflanzt. Die Trauben bei etwa 10° geerntet, im Betontank vinifiziert und anschließend in einer holzbefeuerten Armagnac-Säulendestillationsanlage destilliert. Anschließend reifen die Brandweine über 1 Jahr in neuen 420-Liter-Fässern aus schwarzer Gascogne-Eiche. Der Rest der Reifung findet in gebrauchten Fässern statt.

Der Winzer

Domaine Laballe

Die Geschichte des von der Familie Laudet geführten Weinguts reicht bis in das Jahr 1820 zurück. Damals entschloss sich Jean-Dominique Laudet, der zuvor für 20 Jahre einen Gewürzhandel in der Karibik betrieben hatte, seinen Traum, selbst Armagnac, eine der ältesten Spirituosen Frankreichs, herzustellen, zu erfüllen. Er erwarb das Château Laballe, welches in der Region „Grand Bas Armagnac“ lag. Damals umfasste das Anwesen insgesamt 600 Hektare an Wald und Ackerland und 120 Arbeiter um dieses zu bewirtschaften.

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