Abouriou
Die Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Departement Lot-et-Garonne im französischen Sud Ouest. Sie ist sehr alt und DNA-Analysen zeigen, dass sie mit der Sorte Magdeleine des Charantes verwandt ist. Dass Abouriou heute noch angebaut wird, verdanken wir dem Züchter Numa Naugé, der die Rebsorte an der Mauer einer Schlossruine in Villaréal entdeckte und im Jahr 1882 der Weinwelt vorstellte.
Abouriou ist frühreifend – daher auch ihr Name, der im südfranzösischen Dialekt eben „Frühe Reife“ bedeutet. Vorteile für die Winzer sind ihre potenziell hohen Erträge und ihre Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Die mittelgroßen, kompakten, tiefschwarzen Trauben bringen Weine mit intensiven Aromen von Erdbeere, Johannisbeere und Himbeere hervor mit kräftigem Tannin und geringer Säure.
Heute wird die autochthone Rebsorte weltweit auf weniger als 400 Hektar weltweit angebaut. Vor allem an der Côtes du Estaing und Côtes du Marmandais findet sich ihren Platz als Verschnittpartner. Sie liefert hier die nötige Farbe und Kraft. Doch selbst nach Kalifornien hat diese Rarität es geschafft, wo sie auf knapp 50 Hektar unter den Synonymen Early Burgundy und Gamay de Beaujolais angebaut wird. Doch Achtung: Mit der Gamay Traube aus dem Beaujolais besteht keinerlei Beziehung. Wer Abouriou sortenrein erleben will, sollte einmal den "Abouriou" Côtes du Marmandais von Élian Da Ros ausprobieren!
Abouriou ist frühreifend – daher auch ihr Name, der im südfranzösischen Dialekt eben „Frühe Reife“ bedeutet. Vorteile für die Winzer sind ihre potenziell hohen Erträge und ihre Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Die mittelgroßen, kompakten, tiefschwarzen Trauben bringen Weine mit intensiven Aromen von Erdbeere, Johannisbeere und Himbeere hervor mit kräftigem Tannin und geringer Säure.
Heute wird die autochthone Rebsorte weltweit auf weniger als 400 Hektar weltweit angebaut. Vor allem an der Côtes du Estaing und Côtes du Marmandais findet sich ihren Platz als Verschnittpartner. Sie liefert hier die nötige Farbe und Kraft. Doch selbst nach Kalifornien hat diese Rarität es geschafft, wo sie auf knapp 50 Hektar unter den Synonymen Early Burgundy und Gamay de Beaujolais angebaut wird. Doch Achtung: Mit der Gamay Traube aus dem Beaujolais besteht keinerlei Beziehung. Wer Abouriou sortenrein erleben will, sollte einmal den "Abouriou" Côtes du Marmandais von Élian Da Ros ausprobieren!