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2024 Ventoux Blanc

34,50 €
46,00 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
  • Artikelnummer: 502 164 24
0,75 l
Beschreibung
Der Ventoux Blanc wird erst seit dem Jahr 2024 aus 6 verschiedenen weißen Rebsorten produziert. Die Reben stehen auf einer abwechslungsreichen Bodenstruktur aus Sand, Ton und Kalkstein. Die Lese erfolgt manuell. Im Anschluss an die Spontangärung erfolgt der Ausbau über 12 Monate zu rund 35 % im Edelstahl und zu 65 % in gebrauchten 350-Liter-Fässern von Pierre-Yves Colin-Morey aus Saint-Aubin im Burgund.
Der Winzer

Domaine de Faverand

Der neue Stern aus der südliche Rhône !

Bei einem Abendessen mit befreundeten Weinliebhabern in Biarritz im Frühjahr 2025 entdeckte ich den sortenreinen Carignan der Domaine de Faverand – eine pure Offenbarung: zart-granatrote Farbe, verblüffende Filigranität und eine Aromatik von frischen Erdbeeren und würziger Orangenschale. Pure Eleganz und animierende Rasse, wie man sie bei Emmanuel Reynaud findet. Im Anschluss verkosteten wir auch die übrigen Cuvées von François Tessonneau. Bei allen war das Niveau gleich hoch. Und die Flaschen waren schneller geleert, als wir es erwartet hatten. Ohne Frage zählt dieses Weingut zu meinen spannendsten Entdeckungen des Jahres 2025. Sébastien Visentin

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2024 Ventoux Blanc
Domaine de Faverand
Gebiet: Rhône,
Rebsorte: Vermentino, Grenache Blanc, Grenache Gris,
Ausbau: Edelstahl, Holzfass,
34,50 € *
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Domaine de Faverand
Gebiet: Rhône,
Rebsorte: Carignan, Grenache Noir,
Ausbau: Betontank,
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Rebsorte: Carignan,
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2022 Ventoux Rouge
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2022 Ventoux Rouge "Réserve"
Domaine de Faverand
Gebiet: Rhône,
Rebsorte: Carignan, Grenache Noir,
Ausbau: Betontank,
26,50 € *
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2019 Chinon "L'Huisserie"
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