2023 Le Chardonnay

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  • Artikelnummer: 566 453 23
  • GTIN: 3760149590233
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0,75 l
Bio-Siegel
Beschreibung
Selektierte Chardonnay Trauben aus verschiedenen lehmigen Kaklböden der Südliche Rhône. Die Trauben werden nach der Ernte erst leicht zerdrückt, dann folgt eine thermoregulierte Vormaischengärung von 15 Stunden und die alkoholische Gärung bei 18°C in Edelstahltank, keine malolaktische Gärung, Ausbau von 8 Monaten.
Der Winzer

Château Pesquié

Mit einer Länge von 25 Kilometern, einer Breite von 15 Kilometern und einer Höhe von 1912 Metern über dem Meeresspiegel hat der Mont Ventoux einen einzigartigen geologischen, kulturellen und historischen Hintergrund und beherbergt eine unglaubliche Artenvielfalt.

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