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2022 Ventoux Rouge

29,90 €
39,87 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
  • Artikelnummer: 502 432 22
0,75 l
Beschreibung
Der Ventoux Rouge wird aus den Trauben alter Grenache noir, Carignan Reben sowie junger Syrah und Cinsault Reben vinifiziert. Die Reben stehen auf einer abwechslungsreichen Bodenstruktur aus Sand, Ton und Kalkstein. Die Lese erfolgt manuell. Spontangärung und Ausbau finden im Beton statt. Produktion ca. 2.000 Flaschen

Der Winzer

Domaine de Faverand

Der neue Stern aus der südliche Rhône !

Bei einem Abendessen mit befreundeten Weinliebhabern in Biarritz im Frühjahr 2025 entdeckte ich den sortenreinen Carignan der Domaine de Faverand – eine pure Offenbarung: zart-granatrote Farbe, verblüffende Filigranität und eine Aromatik von frischen Erdbeeren und würziger Orangenschale. Pure Eleganz und animierende Rasse, wie man sie bei Emmanuel Reynaud findet. Im Anschluss verkosteten wir auch die übrigen Cuvées von François Tessonneau. Bei allen war das Niveau gleich hoch. Und die Flaschen waren schneller geleert, als wir es erwartet hatten. Ohne Frage zählt dieses Weingut zu meinen spannendsten Entdeckungen des Jahres 2025. Sébastien Visentin

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