Ein feiner ausgewogener Rosé Pinot mit Aromen von Kirschen und roten Früchten.
Allergene:
Sulfite
Hersteller:
Domaine Jean Fournier - 29, rue du Château - 21160 Marsannay-la-Côte - Frankreich
Beschreibung
Dieser Wein stammt aus den Lagen Les Platières und Lavaux. Seit 2008 werden diese Lagen am Fuße eines Hanges biologisch und ohne Düngungsmittel bewirtschaftet. Der Unterboden besteht aus kalkigem Mergel. Die Trauben werden zu 100% entrappt und danach direkt gepresst. Der Ausbau findet über 12 Monate in Holzfässern von 600 Litern statt. Bei der Abfüllung der Weine wird streng nach dem Mondkalender vorgegangen.
Der Winzer
Domaine Jean Fournier
In den historischen Mauern von Marsannay wird schon seit den Zeiten von Louis XIII, im 17. Jahrhundert Wein bereitet. Auch die Familie Fournier lebt seit dem 17. Jahrhundert in Marsannay-la-Côte, ist also bestens mit dem Terroir vertraut.
Ein sehr filigraner und schlanker Pinot mit Aromen von Sauerkirschen und einem Hauch von weißem Pfeffer.
Allergene:
Sulfite
Hersteller:
Domaine Jean Fournier - 29, rue du Château - 21160 Marsannay-la-Côte - Frankreich
Zutaten und Nährwertdeklaration
Inhalt:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13%
Rebsorte:
100% Pinot Noir
Bodenart:
Lehm, Kalkstein, Sand, Mergel, Kies
Ausbau:
Holzfuder, Holzfass
Allergene:
Sulfite
Hersteller:
Domaine Jean Fournier - 29, rue du Château - 21160 Marsannay-la-Côte - Frankreich
Zutaten und Nährwertdeklaration
Inhalt:
0,75 l
Alkoholgehalt:
14%
Rebsorte:
100% Pinot Noir
Bodenart:
Lehm, Kalk
Ausbau:
Holzfass
Allergene:
Sulfite
Hersteller:
Domaine Arlaud Père et Fils - 41 rue d'Epernay - 21220 Morey-Saint-Denis - Frankreich
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