2022 Lirac Blanc "Comtesse Madeleine"

Château de Montfaucon

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Weisswein,
Rebsorte: Grenache Blanc,Clairette,Marsanne,Picpoul,
Zertifizierung:
Gebiet: Rhône
Untergebiet: Südliche Rhône
Weinart: Stillwein
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01,
Appellation: Lirac
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château de Montfaucon - 22 rue du Château - 30150 Montfaucon - Frankreich

18,50 €

24,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 570 333 22
GTIN: 3760007340116

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0,75 l

Beschreibung

Gräfin Madeleine war die Nichte des Barons Louis und die Großmutter von Rodolphe de Pins, dem aktuellen Besitzer des Weinguts. Sie verwaltete das Weingut und das Schloss 60 Jahre lang. Die Trauben für diesen Wein kommen aus verschiedenen Parzellen in der Appellation Lirac. Die Weinberge befinden sich fünf Kilometer westlich von Châteauneuf-Du-Pape, an dem rechten Ufer der Rhone. Die sandig-lehmigen Böden hier haben einen hohen Kalksteinanteil. Die Lese erfolgt manuell in kleinen, 20 kg fassenden Kästen mit einem Ertrag von 30 Hektolitern pro Hektar. Die Gärung erfolgt spontan in gebrauchten Barriques und der Ausbau findet über neun Monate, ebenfalls in gebrauchten Barriques statt.

Der Winzer

Château de Montfaucon

Der Name Montfaucon ist in Weinkreisen noch immer relativ unbekannt. Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, und Vacqueyras, das sind die Namen „die man kennt“, dabei ist Montfaucon nur ca. 8 km nord-westlich von Châteauneuf-du-Pape gelegen und bringt sehr eigenständige und immer wieder faszinierende Weine hervor.

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Gebiet: Provence,

Rebsorte: Kräuter,

Geschmack: Süss,

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Gebiet: Rhône,

Rebsorte: Marsanne,

Ausbau: Stahltank,

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Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,5%
Rebsorte:	35% Marsanne, 30% Clairette, 25% Grenache Blanc, 10% Picpoul
Bodenart:	Sand, Lehm, Kalkstein, Kies
Ausbau:	Holzfass
Restzucker:	0,4 gr/l
Säure:	3,24 gr/l
pH:	3,33
Freier Schwefel:	14 mg/l
Gesamt-Schwefel:	79 mg/l
Charakter:	Intensive Aromen von reifer Aprikose und Pfirsich. Sehr vollmundig und rund mit einem verführerischen Schmelz im Abgang.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château de Montfaucon - 22 rue du Château - 30150 Montfaucon - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	14%
Rebsorte:	100% Marsanne
Bodenart:	Lehm, Kies, Granit
Ausbau:	Stahltank
Restzucker:	1 gr/l
Säure:	3,29 gr/l
pH:	3,38
Freier Schwefel:	8 mg/l
Gesamt-Schwefel:	27 mg/l
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Domaine Christian Rouchier - 3685 Route de Saint Félicien - 07300 Saint Jean de Muzols - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	14%
Rebsorte:	100% Clairette
Bodenart:	Kalksand aus dem Miozänmeer am Lieu-dit „Hominis Fides”
Ausbau:	Holzfass 228 Liter
Besonderheit:	In Saint Cosme gibt es Grund zum Feiern: Wir bringen in diesem Jahr den ersten Millésime von Hominis Fides Blanc heraus. Mit dieser kleinen Anpflanzung am Lieu-dit „Hominis Fides” wurde 2016 begonnen. Zuvor hatte ich Stecklinge der Clairette aus unserer Parzelle von Le Poste ausgewählt, da es für mich unverzichtbar war, diese neue Parzelle mit dem pflanzlichen Erbgut von Saint Cosme zu bepflanzen. Diese Stecklinge wurden multipliziert, dann veredelt und gepflanzt. Der Weinberg ist einfach wundervoll und hat 2019 ein Weinfass produziert. Clairette und Weißwein haben in Saint Cosme eine lange Tradition: Mit der Bepflanzung von Clairette-Reben im „Hominis Fides” setze ich meine Erkundung des Terroirs von Saint Cosme fort. Selbstredend haben die Kalksandböden, wie zu erwarten, einen ganz anderen Wein im Vergleich zu dem hervorgebracht, was wir im „Le Poste” traditionell produzieren. Finesse, Energie des Kalksteins und Ausgewogenheit aufgrund des kühlen Mikroklimas in Saint Cosme sind dennoch zur Stelle. Ich möchte Sie daran erinnern, dass wir Clairette-Reben auch in Le Claux angepflanzt haben: Ihre Produktion wird 2022 anlaufen. Dann werden wir alle drei Lieux-dits von Saint Cosme als Weiß- und Rotwein verkosten können. Louis Barruol - März 2021
Charakter:	Aromen von Feuerstein, Anis, Lakritze.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,00%
Rebsorte:	30% Viognier, 20% Marsanne, 30% Picpoul, 6% Clairette, 6% Ugni Blanc, 3% Saint Côme
Bodenart:	Kalk (Gemeinde Saint Martin), Sand
Ausbau:	40% in 600 Liter Holzfudern (Demi-Muids), 50% in 228 Liter Holzfässern und 10% im Sathltank. Ausbau auf der Feinhefe.
Besonderheit:	Unsere erste Flaschenabfüllung des Deux Albions Blanc stammt von 2016. Somit können wir schon auf einige Erfahrungswerte zurückgreifen. Es scheint, als würde der Wein sehr gut altern: Das sind Freude und Ansporn zugleich. Weine sind wie Menschen: Sie können sich mit dem Alter weiterentwickeln oder Rückschritte machen und bevor man ihre Entwicklung nicht feststellt, weiß man nie so recht, was passieren wird (!). Dieser Wein wird übrigens wie ein Grand Cru zubereitet: Handlese in kleine Kisten gefolgt von langsamem Keltern nach Art der Champagner-Methode, dann Gärung in keinen Fässern. Will man einen guten Wein produzieren, muss alles Erdenkliche unternommen und nichts dem Zufall überlassen werden. Und genau das versuchen wir mit dieser Cuvée, die für zwei unserer innigsten Überzeugungen in Saint Cosme steht: für die Liebe zum Kalkstein und das Interesse an der massalen Selektion. Ich erinnere daran, dass Saint Martin das kalkreichste Terroir der Region ist, wodurch es zu einem perfekten Lieu-dit für den Anbau von weißen Rebsorten wird. Hier haben wir unsere eigene massale Selektion mit Stecklingen von Le Poste, Condrieu, der Hermitage und aus der Aveyron für die Rebsorte „Saint Côme” angepflanzt, die heute nahezu verschwunden ist. 2020 zeigen sich herrliche Aromen von weißen Blüten und Pfirsich, die von einer schönen Frische für mehr Länge gestützt werden. Trinken Sie diesen 2020er zu einem gegrillten Seebarsch oder zu Grillhähnchen. Louis Barruol - März 2021
Charakter:	Aromen von getrockneten Aprikose, Pfirsich, Brioche
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich

Inhalt:	0,7 l
Alkoholgehalt:	45%
Rebsorte:	Fenchel, Feldthymian, Großer Absinth, Kleiner Absinth, Oregano, Zitronenverbene, Bergminze, Pfefferminze, grüne Minze, Thymian, Salbei, Ysop
Ausbau:	Holzfuder
Besonderheit:	Die Wildkräuter aus eigenem Anbau werden im Zeitraum von April bis Oktober von Hand gepflügt und direkt einzeln pro Sorte in Glasballons mit Alkohol mazeriert.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château des Creissauds - BARIANA sarl Quint’Es - 13400 Aubagne - Frankreich