2022 Grenache "La Tâche de Grenache"

Mas du Chêne

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein,
Rebsorte: Grenache Noir,
Gebiet: Rhône
Untergebiet: Südliche Rhône
Weinart: Stillwein
Appellation: Gard IGP
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergene: Sulfite
Hersteller: SARL Mas du Chêne - Route de Générac - 30800 Saint Gilles - Frankreich

13,90 €

18,53 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 207 346 22

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0,75 l

Beschreibung

Die 30 Jahre alten Grenache Noir Rebstöcke stehen auf einer zwei Hektar großen Parzelle mit Böden aus Kies, Stein und rotem Ton, auf einer Höhe von 30 Metern, am rechten Ufer der Rhône. Der Anbau erfolgt biologisch, ohne Zertifizierung, es wird manuell gelesen und die Trauben werden vollständig entrappt. Es folgt eine Vormaischegärung über 15 Tage und eine spontane Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau findet auf der Feinhefe, ohne Abstiche, über 18 Monate in Eichenholzfässern statt. Der Wein wird bei der Abfüllung leicht filtriert und der gesamt Schwefel liegt bei 80 mg/Liter.

Der Winzer

Mas du Chêne

Die Domaine Mas du Chêne erstreckt sich über 65 Hektare in dem Gebiet der Appellation Costières de Nimes, im Departement Gard, ganz im Süden Frankreichs. Eingerahmt von dem Naturpark Camargue im Osten und der Stadt Nimes im Westen liegt das Weingut auf einer kleinen Anhöhe von der aus man bei günstiger Wetterlage einen Blick auf das nicht weit entfernte Mittelmeer erhaschen kann.

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2019 Château Canon Chaigneau "Cuve 8a", Lalande-de-Pomerol

Château Canon Chaigneau

Gebiet: Bordeaux,

Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Pressac,

Ausbau: Betontank,

18,50 € *

0,75 l (24,67 € pro 1 l)

Zum Artikel

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,5%
Rebsorte:	100% Grenache Noir
Ausbau:	Holzfass
Restzucker:	0,2 gr/l
Säure:	3,7 gr/l
pH:	3,66
Freier Schwefel:	7 mg/l
Gesamt-Schwefel:	10 mg/l
Charakter:	Fruchtig und vollmundig mit Aromen von Erdbeeren und Kräutern. Relativ hell in der Farbe und mit ausgesprochen weicher Tanninstruktur.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	SARL Mas du Chêne - Route de Générac - 30800 Saint Gilles - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	14,5%
Rebsorte:	70% Grenache, 14% Syrah, 15% Mourvèdre, 1% Cinsault
Bodenart:	Kalkiger Mergel und Sandböden aus dem Miozän
Ausbau:	20% in neuen Barriques, 50% in ein- bis vierjährigen Barriques, 30% im Betontank
Besonderheit:	Im Terroir Saint Cosme geht der Lernprozess jeden Tag von neuem los. Mein Vater hat sein Leben damit verbracht, die Subtilitäten des Terroirs zu verstehen und ich bin dabei, mein Leben auch damit zu verbringen. Die großen Terroirs sind allesamt komplex zu verstehen und dies scheint ein wichtiger Bestandteil ihrer Identität zu sein. Komplexität bedeutet nicht unbedingt „schwierig”: Damit wird nur zum Ausdruck gebracht, dass diese Terroirs durchschnittlich wesentlich höhere Fähigkeiten zeigen, um große Weine hervorzubringen. Dazu muss man sie jedoch verstehen und richtig zur Geltung bringen. Es gibt daher keine großen Terroirs ohne die Menschen, die ihnen zu ihrem großartigen Ausdruck verhelfen. So komme ich denn auf den wunderbaren Jahrgang 2019 zu sprechen, der zumindest im Sommer von einem recht heißen und trockenen Klima profitiert hat. Der Gigondas Classique 2019 ist trotz seiner vollendeten Reife ein sehr frischer Wein. Das ist sehr überraschend und hier wirft uns das Terroir wieder einmal auf unsere Unfähigkeit zurück, alle Phänomene zu erklären. Dieser Jahrgang hat die Frische der 2016er und das Tiefschwarz der 2010er. Sie können sicherlich Ihre weichen, samtigen 2018er trinken, bevor Sie diesen 2019er öffnen, für den sich eine längere Lagerung lohnt. Im Übrigen lassen sich gerade einmal die 2010er in Angriff nehmen. Louis Barruol - März 2021
Charakter:	Ein kräftiger aber dennoch frischer Wein. Die reizvolle Kräuteraromatik wird durch Aromen von Erdbeere, Lakritze, Veilchen und schwarzem Pfeffer ergänzt.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	15,5%
Rebsorte:	100% Grenache
Bodenart:	Tortonischem Kalkmergel an der Kapelle von Saint Cosme am Lieu-dit "Le Poste"
Ausbau:	20% in neuen Barriques, 50% in einjährigen Barriques, 30% in zweijährigen Barriques
Besonderheit:	„Le Poste” ist der Ort in Saint Cosme mit den meisten Schwingungen. Die Kapelle von Saint Cosme, ein wundervolles romanisches Bauwerk aus dem 12. Jahrhundert, verleiht diesem Ort eine ganz eigene spirituelle Schönheit. Turmfalken bauen jedes Jahr in einem Loch an der Traufmauer des alten Kirchenschiffs ihr Nest. Der Ort wird von gleichmäßigen aufsteigenden oder abfallenden Winden reguliert. Kirschbäume, Feigenbäume, Fenchel, Veilchen und Thymian entfalten hier ihre ganze aromatische Intensität: Im tortonischen Kalkmergel entstehen Düfte von außergewöhnlicher Stärke. Aus diesem Grund sind die Weine, die dieser Ort hervorbringt, so fein, so aromatisch und so feminin. „Le Poste” ist aber auch ein widersprüchlicher Ort: Die Trauben gelangen hier recht schnell zur Reife (gemessen am Maßstab des kühlen Mikroklimas in Saint Cosme), kommen aber in den Genuss der kühlen Winde aus dem Tal. Daher ist es nur logisch, dass sich dieser Lieu-dit wie ein Außerirdischer inmitten der anderen Gigondas des Weinguts ausnimmt. 2019 haben wir wie üblich mit der Lese am „Le Poste” begonnen, der so das Tempo der Reife des Weinjahres vorgegeben hat. Meine Mutter liebte die Clairette-Weine und die Feigen von „Le Poste”: Die aus dem Jahr 2019 gehörten zu ihren letzten Freuden. Louis Barruol - März 2021
Charakter:	Aromen von Waldhimbeere, Jasmin, weißer Pfeffer
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	14%
Rebsorte:	90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Pressac
Bodenart:	Lehm, Kalk, Eisen
Ausbau:	Betontank
Charakter:	"Der Château Canon Chaigneau "Cuve 8A" repräsentiert die Identität unseres Kellers, des Betontanks, in dem dieser Wein liebevoll hergestellt wird." Romik Arconian, Château Canon Chaigneau
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Canon Chaigneau, Vignobles Arconian - Lieu dit Chagnau - 33500 Néac - Frankreich
Presse:	"The 2019 Cuve 8A has a well-defined, taut and linear bouquet, a light marine influence coming through with time. The palate is medium-bodied with sappy black fruit, a slightly granular texture, good grip, and black pepper and graphite notes toward the finish. A fascinating and quite delicious 2019." 92/100, Neal Martin