Beschreibung
Die Trauben kommen aus den auf bis zu 400 Metern Höhe gelegenen, terrassierten Parzellen des Château de Saint Cosme, welche insgesamt 17 Hektar umfassen. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 60 Jahren, die Lese erfolgt manuell und der Ertrag liegt bei 27 Hektolitern pro Hektar. Die sehr lange Maischegärung dauert bis zu 45 Tage und der Ausbau findet zu 20% in Barriques aus Erst- bis Viertbelegung, sowie zu 50% in Holzfudern und zu 30% in Betontanks statt. Der Wein wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
Nicolas Greinacher von Vious schreibt über den 2022 Gigondas:
„Expressive spice-box, raspberry, blood orange, red cherry, violets and cedar frame the aromatic profile of the alluring 2022 Gigondas. Full-bodied and concentrated, yet fresh and perfumed, the 2022 concludes with a zesty grapefruit slice on the long finale.” 92/100
Yohan Castaing von Robert Parkers Wine Advocate schreibt über den 2022 Gigondas:
„The 2022 Gigondas from Château de Saint Cosme is showing particularly well today, evoking a fresh, complex and fruity bouquet of pepper, violet, crushed strawberries and menthol mingled with delicate notes of garrigue. Medium to full-bodied, delicate and textured, it's perfectly balanced with good depth at the core and a long, mineral and ethereal finish.” 93/100
Nicolas Greinacher von Vious schreibt über den 2022 Gigondas:
„Expressive spice-box, raspberry, blood orange, red cherry, violets and cedar frame the aromatic profile of the alluring 2022 Gigondas. Full-bodied and concentrated, yet fresh and perfumed, the 2022 concludes with a zesty grapefruit slice on the long finale.” 92/100
Yohan Castaing von Robert Parkers Wine Advocate schreibt über den 2022 Gigondas:
„The 2022 Gigondas from Château de Saint Cosme is showing particularly well today, evoking a fresh, complex and fruity bouquet of pepper, violet, crushed strawberries and menthol mingled with delicate notes of garrigue. Medium to full-bodied, delicate and textured, it's perfectly balanced with good depth at the core and a long, mineral and ethereal finish.” 93/100
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