2022 Bourgogne Passetoutgrain

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  • Artikelnummer: 450 015 22
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0,75 l
Beschreibung
30 bis 40 Jahre alte Pinot Noir und Gamay Reben aus Vosne-Romanée auf Lehm- und Kalkboden. 100% unentrappt, thermoregulierte Vormaischegärung und alkoholische Gärung. Ausbau von 2 Jahren in gebrauchten Barriques.
Der Winzer

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Die Weine der Confuron-Cotétidot sind für mich der Inbegriff von großen, handwerklichen, traditionellen Burgundern. Zwar verlangen die Weine von Yves nach ausgiebiger Flaschenreife, doch Ihre Geduld wird dann auch fürstlich belohnt werden. C’est la classe! Sébastien Visentin

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