Domaine Clape - 146 route Nationale - 07130 Cornas - Frankreich
Beschreibung
Vor kurzem haben Olivier und Pierre Clape eine kleine Parzelle im Anbaugebiet Saint Péray übernommen. Die Weinberge der Appellation Saint Péray liegen auf der rechten Seite der Rhône, 5 km südlich von Cornas. Die Lese erfolgt manuell mit einer strengen Selektion im Weinberg und Keller. Die spontane Gärung sowie der malolaktische Säureabbau finden in Betontanks statt und der Wein wird über 10 Monate in Holzfudern und Betontanks ausgebaut.
Der Winzer
Domaine Clape
Es gibt wohl kaum einen Namen der so sehr mit den steilen Terrassenlagen und Granitböden der nördlichen Rhône verbunden wird, wie der der Familie Clape.
Domaine Clape - 146 route Nationale - 07130 Cornas - Frankreich
Zutaten und Nährwertdeklaration
Inhalt:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13,5%
Rebsorte:
90% Marsanne, 10% Roussanne
Bodenart:
Granit, Kalk, Lehm
Ausbau:
Holzfuder, Betontank
Allergene:
Sulfite
Hersteller:
Domaine Clape - 146 route Nationale - 07130 Cornas - Frankreich
Zutaten und Nährwertdeklaration
Inhalt:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13,5%
Rebsorte:
90% Marsanne, 10% Roussanne
Bodenart:
Granit, Kalk, Lehm
Ausbau:
Holzfuder, Betontank
Allergene:
Sulfite
Hersteller:
Domaine Clape - 146 route Nationale - 07130 Cornas - Frankreich
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