2021 Lirac

Château de Montfaucon

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein,
Rebsorte: Grenache Noir,Cinsault,Syrah,
Zertifizierung:
Gebiet: Rhône
Untergebiet: Südliche Rhône
Weinart: Stillwein
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01,
Appellation: Lirac
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5%
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château de Montfaucon - 22 rue du Château - 30150 Montfaucon - Frankreich

16,50 €

22,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 570 503 21
GTIN: 3760007340031

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0,75 l

Beschreibung

Das Etikett ist ein Aquarell von Victor Hugo, der bei Eugen, Baron von Montfaucon und Großvater von Rodolphe de Pins, zu Besuch war. Die zwei Kinder die darauf zu sehen sind stellen den jungen Baron Louis und seine Schwester Wilhelmine dar. 2013 war der erste Jahrgang indem das Château de Montfaucon diesen Lirac produzierte. Die Weinberge befinden sich 5 km westlich von Châteauneuf-Du-Pape, an dem rechten Ufer der Rhone, auf sandigen und lehmigen Böden mit Kieselstein (galets roulés) in der Appellation Lirac. Die Lese erfolgt manuell in kleinen, 20 Kilogramm fassenden Kästen. Die Trauben bleiben 15 Tage auf der Maische und der Ausbau erfolgt über 18 Monate in Betontanks.

Der Winzer

Château de Montfaucon

Der Name Montfaucon ist in Weinkreisen noch immer relativ unbekannt. Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, und Vacqueyras, das sind die Namen „die man kennt“, dabei ist Montfaucon nur ca. 8 km nord-westlich von Châteauneuf-du-Pape gelegen und bringt sehr eigenständige und immer wieder faszinierende Weine hervor.

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Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	15%
Rebsorte:	70% Grenache, 14% Syrah, 15% Mourvèdre, 1% Cinsault
Bodenart:	Kalkiger Mergel und Sandböden aus dem Miozän
Ausbau:	20% in neuen Barriques, 50% in ein- bis vierjährigen Barriques, 30% im Betontank
Besonderheit:	Im Terroir Saint Cosme geht der Lernprozess jeden Tag von neuem los. Mein Vater hat sein Leben damit verbracht, die Subtilitäten des Terroirs zu verstehen und ich bin dabei, mein Leben auch damit zu verbringen. Die großen Terroirs sind allesamt komplex zu verstehen und dies scheint ein wichtiger Bestandteil ihrer Identität zu sein. Komplexität bedeutet nicht unbedingt „schwierig”: Damit wird nur zum Ausdruck gebracht, dass diese Terroirs durchschnittlich wesentlich höhere Fähigkeiten zeigen, um große Weine hervorzubringen. Dazu muss man sie jedoch verstehen und richtig zur Geltung bringen. Es gibt daher keine großen Terroirs ohne die Menschen, die ihnen zu ihrem großartigen Ausdruck verhelfen. So komme ich denn auf den wunderbaren Jahrgang 2019 zu sprechen, der zumindest im Sommer von einem recht heißen und trockenen Klima profitiert hat. Der Gigondas Classique 2019 ist trotz seiner vollendeten Reife ein sehr frischer Wein. Das ist sehr überraschend und hier wirft uns das Terroir wieder einmal auf unsere Unfähigkeit zurück, alle Phänomene zu erklären. Dieser Jahrgang hat die Frische der 2016er und das Tiefschwarz der 2010er. Sie können sicherlich Ihre weichen, samtigen 2018er trinken, bevor Sie diesen 2019er öffnen, für den sich eine längere Lagerung lohnt. Im Übrigen lassen sich gerade einmal die 2010er in Angriff nehmen. Louis Barruol - März 2021
Charakter:	Ein kräftiger aber dennoch frischer Wein. Die reizvolle Kräuteraromatik wird durch Aromen von Erdbeere, Lakritze, Veilchen und schwarzem Pfeffer ergänzt.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	15%
Rebsorte:	Co-Fermentation von Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsaut und Viognier
Bodenart:	Lehmböden, Kalkmergel aus dem Pliozän, Kieselboden auf den Terrassen aus dem Villafranchium
Ausbau:	Holzfass, Betontank
Besonderheit:	Der „Côtes du Rhône” des Weinbergs liegt mir ganz besonders am Herzen, weil er eine erste Etappe für junge Weinliebhaber darstellt, bevor sie unsere Gigondas, das Herzstück von Saint Cosme, kennenlernen. Seit dem Auftritt der „Deux Albions” im berühmten Manga „Drops of God” im Jahr 2001, haben zahlreiche Jahrgänge ihr Alterungspotential unter Beweis gestellt. Erst kürzlich haben wir mit unserem Team vom Weingut den Jahrgang 2004 verkostet: Der Wein war köstlich und vor allem in Topform. Wir müssen mit dem Bild des schlichten Weins der Côtes-du-Rhone abschließen, das einen einfachen Kneipenwein zeigt, den man jung trinkt. Im Fall von Weinen aus großartigen Terroirs, die sorgfältig zubereitet wurden, ist dieses Bild absolut falsch. Ich bin und bleibe von der Fähigkeit des Rhone-Gebiets überzeugt, große Terroir-Weine zu erschwinglichen Preisen zu produzieren. Das ist die Geschichte unserer Region, ihr Fundament, und wir müssen aus Achtung vor uns selbst unsere Kunden immer wieder überraschen. 2019 hat die Co-Fermentation der Rebsorten gleich in den ersten Tagen der Gärung zu eindrucksvollen Weinen geführt: Intensive Purpurfarben, intensive Aromen, die den Weinkeller mit ihrem Duft erfüllen, rosa schäumende Gärungsprozesse. Der Winzer ist nicht der Initiator eines großen Millésime: Er lebt ihn und versteht ihn, je mehr er von ihm kennenlernt. Louis Barruol - März 2021
Charakter:	Aromen von Garrigue, Thymian, Teer, Lebkuchen, Veilchen.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	15,5%
Rebsorte:	70% Grenache, 14% Syrah, 15% Mourvèdre, 1% Cinsault
Bodenart:	Kalkiger Mergel und Sandböden aus dem Miozän
Ausbau:	20% in neuen Barriques, 50% in ein- bis vierjährigen Barriques, 30% im Betontank
Restzucker:	1,08 gr/l
Säure:	2,77 gr/l
pH:	3,91
Freier Schwefel:	22 mg/l
Gesamt-Schwefel:	55 mg/l
Besonderheit:	Im Terroir Saint Cosme geht der Lernprozess jeden Tag von neuem los. Mein Vater hat sein Leben damit verbracht, die Subtilitäten des Terroirs zu verstehen und ich bin dabei, mein Leben auch damit zu verbringen. Die großen Terroirs sind allesamt komplex zu verstehen und dies scheint ein wichtiger Bestandteil ihrer Identität zu sein. Komplexität bedeutet nicht unbedingt „schwierig”: Damit wird nur zum Ausdruck gebracht, dass diese Terroirs durchschnittlich wesentlich höhere Fähigkeiten zeigen, um große Weine hervorzubringen. Dazu muss man sie jedoch verstehen und richtig zur Geltung bringen. Es gibt daher keine großen Terroirs ohne die Menschen, die ihnen zu ihrem großartigen Ausdruck verhelfen. So komme ich denn auf den wunderbaren Jahrgang 2019 zu sprechen, der zumindest im Sommer von einem recht heißen und trockenen Klima profitiert hat. Der Gigondas Classique 2019 ist trotz seiner vollendeten Reife ein sehr frischer Wein. Das ist sehr überraschend und hier wirft uns das Terroir wieder einmal auf unsere Unfähigkeit zurück, alle Phänomene zu erklären. Dieser Jahrgang hat die Frische der 2016er und das Tiefschwarz der 2010er. Sie können sicherlich Ihre weichen, samtigen 2018er trinken, bevor Sie diesen 2019er öffnen, für den sich eine längere Lagerung lohnt. Im Übrigen lassen sich gerade einmal die 2010er in Angriff nehmen. Louis Barruol - März 2021
Charakter:	Ein kräftiger aber dennoch frischer Wein. Die reizvolle Kräuteraromatik wird durch Aromen von Erdbeere, Lakritze, Veilchen und schwarzem Pfeffer ergänzt.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich