2021 Château Grand Bireau, Bordeaux

Château Grand Bireau

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein,
Rebsorte: Merlot,Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,
Zertifizierung:
Gebiet: Bordeaux
Untergebiet: Bordeaux
Weinart: Stillwein
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01,
Appellation: Entre-Deux-Mers
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Grand Bireau - 3 Avenue Grand Bireau - 33420 Daignac - Frankreich

9,90 €

13,20 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 118 432 21

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0,75 l

Beschreibung

Die Trauben kommen aus verschiedenen, über 28 Hektar verteilten, Parzellen mit steinigen Lehmböden. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Trauben werden vollständig entrappt und thermoreguliert, mit einer Maischestandzeit von 21 Tagen, vergoren. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in Betontanks und gebrauchten Barriques und die jährliche Produktion liegt bei 200.000 Flaschen.

Der Winzer

Château Grand Bireau

Zwei vom Ozean beeinflusste Flüsse, die Garonne im Süden und die Dordogne im Norden, haben im Laufe der Zeit die majestätischen Terroirs des Entre-deux-Mers geformt. Sie weisen eine unglaubliche Vielfalt an Reliefs, Expositionen und Böden auf und man findet Sand, Lehm, Kies sowie Ton und Kalkböden.

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Gebiet: Sud Ouest,

Rebsorte: Gros Manseng, Colombard, Ugni Blanc,

Ausbau: Edelstahltank,

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0,75 l (8,67 € pro 1 l)

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Rebsorte: Chardonnay,

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0,75 l (13,20 € pro 1 l)

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Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,00%
Rebsorte:	85% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc,1% Carménère, 1% Malbec
Bodenart:	Kies, Kalk, Lehm
Ausbau:	Eichenholzfudern (52 Hektoliter), Barriques
Restzucker:	0,16 gr/l
Säure:	3,97 gr/l
Gesamt-Schwefel:	27 mg/l
Charakter:	Ein großer Bordeaux der durch seine Finesse und Eleganz beeindruckt. In der Nase und im Mund findet man zunächst leicht vegetale Noten, die dann jedoch von einer sehr dezenten und vielschichtigen Fruchtaromatik abgelöst werden. Aromen von Kirsche und Johannisbeere. Im Abgang zeigt sich dieser Wein sehr samtig, weich und mit viel Länge.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Le Puy - 33570 Saint Cibard - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,5%
Rebsorte:	85% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc,1% Carménère, 1% Malbec
Bodenart:	Kies, Kalk, Lehm
Ausbau:	Eichenholzfudern (52 Hektoliter), Barriques
Restzucker:	1,9 gr/l
Säure:	3,67 gr/l
pH:	3,45
Gesamt-Schwefel:	13 mg/l
Charakter:	Ein großer Bordeaux der durch seine Finesse und Eleganz beeindruckt. In der Nase und im Mund findet man zunächst leicht vegetale Noten, die dann jedoch von einer sehr dezenten und vielschichtigen Fruchtaromatik abgelöst werden. Aromen von Kirsche und Johannisbeere. Im Abgang zeigt sich dieser Wein sehr samtig, weich und mit viel Länge.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Le Puy - 33570 Saint Cibard - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13%
Rebsorte:	100% Chardonnay
Bodenart:	Lehm, Kalk
Ausbau:	Edelstahltank
Charakter:	Ein dezenter Duft der an eine sommerliche Blumenwiese erinnert. Geschmacklich zeigen sich auch wieder weiße Blumen gepaart mit Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfirsich, toller Wein mit erfrischender Struktur.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Pesquié - Route de Flassan BP 6 - 84570 Mormoiron - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	12,5%
Rebsorte:	50% Cinsault, 40% Grenache, 10% Syrah
Bodenart:	Sand, Kalk, Lehm
Ausbau:	Edelstahltank
Charakter:	Relativ leicht und frisch und dennoch von einer deutlichen Fruchtnote getragen verführt dieser Rosé sowhol als Speisebegleiter, als auch als Solist. Frische, rote Beerenfrucht trifft auf feine Noten von provenzalischen Kräutern.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Pesquié - Route de Flassan BP 6 - 84570 Mormoiron - Frankreich