2021 Cahors "Le Sid"

  • Herkunftsland: Frankreich
  • Farbe: Rotwein,
  • Rebsorte: Malbec,
  • Zertifizierung: AB - Biologischer Anbau Demeter - Biodynamischer Anbau
  • Gebiet: Sud Ouest
  • Untergebiet: Cahors
  • Weinart: Stillwein
  • Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01,
  • Appellation: Cahors
  • Jahrgang: 2021
  • Inhalt: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 13,5,%
  • Allergene: Sulfite
  • Hersteller: Domaine Cosse-Maisonneuve - Les Clots - 46800 Fargues - Frankreich
29,50 €
39,33 € pro 1 l
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  • Artikelnummer: 314 707 21
  • Lieferzeit: 3 - 10 Werktage** (DE - Ausland abweichend)
0,75 l
Bio-Siegel
Beschreibung
Der Name "Le Sid" kommt von einem eisenhaltigen, „Sidérolithique“ genannten Stein, welchen man in den mit ca. 45 Jahre alten Malbec Rebstöcken bepflanzten Parzellen findet. Die Lese erfolgt manuell und die Trauben werden entrappt und lange eingemaischt. Der Ausbau erfolgt über 18 bis 24 Monate in neuen und einjährigen Holzfässern.
Der Winzer

Domaine Cosse-Maisonneuve

Der ehemalige Rugbyspieler Matthieu Cosse produziert zusammen mit Catherine Maisonneuve tiefe und gehaltvolle  Weine. Die beiden jungen Winzer haben sich nach mehreren Jahren, in denen sie Erfahrung in verschiedenen renommierten Châteaux in Bordeaux gesammelt haben, unter anderem Château Léoville las Cases, für das Anbaugebiet Cahors am Ufer des Lot entschieden.

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