2021 "Abouriou" Côtes du Marmandais

Domaine Élian Da Ros

Bio

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein,
Rebsorte: Abouriou,
Zertifizierung:
Gebiet: Sud Ouest
Untergebiet: Marmandais
Weinart: Stillwein
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-16,
Appellation: Côtes du Marmandais
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Élian Da Ros - Laclotte Route de Marmande - 47250 Cocumont - Frankreich

18,90 €

25,20 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 302 278 21

Lieferzeit: 3 - 10 Werktage** (DE - Ausland abweichend)

0,75 l

Beschreibung

Assemblage aus verschiedenen Parzellen auf lehmigen Kies- und Kalkböden der Gemeinde Cocumont. Das Weingut arbeitet nach biodynamischer Philosophie und ist biologisch zertifiziert. Der Ertrag liegt bei 35 hl/ha. Die Trauben werden per Hand gelesen und unentrappt in einem halb geschlossenen Tank eingemaischt (macération carbonique). Die Maischegärung erfolgt spontan und dauert etwa 12 Tage. Anschließend wird der Weine für 15 Monate in Foudres und Pièces ausgebaut. Nach einer leichten Filtration wurde der Wein in Mai 2020 abgefüllt.

Der Winzer

Domaine Élian Da Ros

Élian da Ros ist einer der ersten Winzer mit denen ich vor über 20 Jahren begonnen habe zu arbeiten. Von Beginn an faszinierte mich seine Vision, diese in Vergessenheit geratene Appellation wieder zu neuem Ansehen in der Weinwelt zu verhelfen und die Passion mit der er seine eigenständigen Weine produziert. Über die Jahre hat sich eine enge Freundschaft entwickelt. Sébastien Visentin

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