2020 Ventoux "Artémia"

Château Pesquié

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein,
Rebsorte: Grenache Noir,Syrah,
Zertifizierung:
Gebiet: Rhône
Untergebiet: Südliche Rhône
Jahrgang: 2020
Weinart: Stillwein
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01,
Appellation: Ventoux
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Pesquié - Route de Flassan BP 6 - 84570 Mormoiron - Frankreich

35,50 €

47,33 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 566 794 20
GTIN: 3760149591629

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0,75 l

Beschreibung

Amphitheater mit 2 Hanglagen: 50-jährigen Grenache aus Süd- Südost orientierte Lage bei 280 Meter Höhe steinigen Kalk- und Lehmböden, 80-jährigen Syrah aus Süd orientierter Parzelle bei 340 Meter Höhe auf Kiesböden; manuelle Ernte, 25 hl/ha, 100% entrappt, Maischegärung in Holzfudern, Malo- und Ausbau in Barriques, 18 Monate Ausbau in Barriques, 50% neu.

Der Winzer

Château Pesquié

Mit einer Länge von 25 Kilometern, einer Breite von 15 Kilometern und einer Höhe von 1912 Metern über dem Meeresspiegel hat der Mont Ventoux einen einzigartigen geologischen, kulturellen und historischen Hintergrund und beherbergt eine unglaubliche Artenvielfalt.

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Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	15%
Rebsorte:	70% Grenache, 14% Syrah, 15% Mourvèdre, 1% Cinsault
Bodenart:	Kalkiger Mergel und Sandböden aus dem Miozän
Ausbau:	20% in neuen Barriques, 50% in ein- bis vierjährigen Barriques, 30% im Betontank
Restzucker:	0,43 gr/l
Säure:	2,82 gr/l
pH:	3,89
Freier Schwefel:	23 mg/l
Gesamt-Schwefel:	70 mg/l
Besonderheit:	Im Terroir Saint Cosme geht der Lernprozess jeden Tag von neuem los. Mein Vater hat sein Leben damit verbracht, die Subtilitäten des Terroirs zu verstehen und ich bin dabei, mein Leben auch damit zu verbringen. Die großen Terroirs sind allesamt komplex zu verstehen und dies scheint ein wichtiger Bestandteil ihrer Identität zu sein. Komplexität bedeutet nicht unbedingt „schwierig”: Damit wird nur zum Ausdruck gebracht, dass diese Terroirs durchschnittlich wesentlich höhere Fähigkeiten zeigen, um große Weine hervorzubringen. Dazu muss man sie jedoch verstehen und richtig zur Geltung bringen. Es gibt daher keine großen Terroirs ohne die Menschen, die ihnen zu ihrem großartigen Ausdruck verhelfen. So komme ich denn auf den wunderbaren Jahrgang 2019 zu sprechen, der zumindest im Sommer von einem recht heißen und trockenen Klima profitiert hat. Der Gigondas Classique 2019 ist trotz seiner vollendeten Reife ein sehr frischer Wein. Das ist sehr überraschend und hier wirft uns das Terroir wieder einmal auf unsere Unfähigkeit zurück, alle Phänomene zu erklären. Dieser Jahrgang hat die Frische der 2016er und das Tiefschwarz der 2010er. Sie können sicherlich Ihre weichen, samtigen 2018er trinken, bevor Sie diesen 2019er öffnen, für den sich eine längere Lagerung lohnt. Im Übrigen lassen sich gerade einmal die 2010er in Angriff nehmen. Louis Barruol - März 2021
Charakter:	Ein kräftiger aber dennoch frischer Wein. Die reizvolle Kräuteraromatik wird durch Aromen von Erdbeere, Lakritze, Veilchen und schwarzem Pfeffer ergänzt.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich

Inhalt:	1,5 l
Alkoholgehalt:	14%
Rebsorte:	35% Syrah, 30% Grenache, 25% Carignan, 5% Cinsault, 5% Counoise
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Domaine Dambrun - 253 Chemin de Mèze - 84330 Caromb - Frankreich