2019 Santenay Blanc "Sous La Roche"

48,00 €
64,00 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
  • Artikelnummer: 431 144 19
  • Lieferzeit: 3 - 10 Werktage** (DE - Ausland abweichend)
0,75 l
Beschreibung
Die Rebstöcke wachsen auf lehmigen Kalkmergel-Böden. Die Lese erfolgt manuell mit strenger Selektion in kleinen Kästen von 20 Kg mit einem Ertrag von ca. 45 Hektolitern pro Hektar. Die Trauben werden sehr sanft gepresst, nach kurzer Klärung erfolgt die Gärung spontan. Der Wein wird auf der Feinhefe ohne Zusatz von Schwefel über 15 Monate in 350 Liter Holzfässern ohne Batonnage ausgebaut. Der Wein wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Die Vinifikation erfolgt ohne den Einsatz von Schwefel, bei der Abfüllung wird einmalig bis 20 mg/l geschwefelt.
Der Winzer

Maison En Belles Lies

„Im Oktober 2021 begab ich mich auf eine Entdeckungsreise ins Burgund, immer auf der Suche nach neuen, spannenden Winzern, die hervorragende Weine produzieren. In einem renommierten Weinladen in Beaune entdeckte ich die Weine von Pierre Fenals und es war eine wahre Offenbarung! Die Präzision und die Ausdruckskraft des Terroirs haben mich tief beeindruckt. Natural Burgund in Perfektion.“ Sébastien Visentin

Weiterlesen

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufentscheidung

Es gibt noch keine Bewertungen.

Kunden kauften dazu folgende Artikel:
2018 Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes"
2018 Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes"
Domaine Geantet-Pansiot
Gebiet: Bourgogne,
Rebsorte: Pinot Noir,
Ausbau: Holzfass,
88,00 € *
0,75 l (117,33 € pro 1 l)
Zum Artikel