2018 Vosne Romanée 1er Cru "Les Suchots"

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0,75 l
Beschreibung
60-jährigen Rebanlage der 1er-Cru-Parzelle "Les Suchots" zwischen den Grand-Cru-Lagen „Echezeaux" und „Romanée Saint-Vivant“. Ertrag 25 Hl/Ha, 100% unentrappt, thermoregulierte Vormaischegärung und alkoholische Gärung, Maischegärung von 23 Tagen, Ausbau von 22 Monaten in Barriques - 30% neu, ungeschönt, unfiltriert
Der Winzer

Domaine Confuron-Cotétidot

Die Weine der Confuron-Cotétidot sind für mich der Inbegriff von großen, handwerklichen, traditionellen Burgundern. Zwar verlangen die Weine von Yves nach ausgiebiger Flaschenreife, doch Ihre Geduld wird dann auch fürstlich belohnt werden. C’est la classe! Sébastien Visentin

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