2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle"

Domaine Humbert Frères

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein,
Rebsorte: Pinot Noir,
Gebiet: Bourgogne
Untergebiet: Côte de Nuits
Klassifizierung: 1er Cru
Jahrgang: 2018
Weinart: Stillwein
Appellation: Gevrey-Chambertin
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Humbert Frères - Rue de Planteligone - 21220 Gevrey-Chambertin - Frankreich

144,00 €

192,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 447 506 18

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0,75 l

Beschreibung

Die Trauben kommen aus der Parzelle "Petite Chapelle" mit kalkigen Lehmböden. Die Lese erfolgt manuell und die Trauben werden vollständig entrappt. Es folgt eine Vormaischegärung über 15 bis 18 Tage sowie eine Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau findet über 18 Monate in neuen Barriques statt. Es gibt einen Abstich bevor der Wein unflitriert abgefüllt wird.

Der Winzer

Domaine Humbert Frères

Emmanuel und Frédéric Humbert sind bereits die vierte Generation von Winzern die das 1628 gegründete Weingut in Familienbesitz leiten. Sie übernahmen die sieben Hektar große Domaine im Jahr 1989 von ihren Eltern und seitdem haben sie die Qualität ihrer Weine konstant verbessert. Heute produzieren sie Weine, die ihren engagierten Einsatz und die Erfahrungen der letzten Jahre reflektieren.

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