2018 Corton Les Perrières Grand Cru Magnum

Maison En Belles Lies

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein,
Rebsorte: Pinot Noir,
Gebiet: Bourgogne
Untergebiet: Côte de Beaune
Klassifizierung: Grand Cru
Jahrgang: 2018
Weinart: Stillwein
Appellation: Corton Les Perrières
Inhalt: 1,5 l
Alkoholgehalt: 13%
Allergene: Sulfite
Hersteller: Maison En Belles Lies - Pierre Fenals, 38 Rue des Lavières - 21190 Saint-Aubin - Frankreich

236,00 €

314,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. ,

Artikelnummer: 431 814 18

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1,5 l

Beschreibung

Die 10 Hektare grosse Grand Cru Parzelle "En Perrières" ist süd- südost orientiert, die lehmigen Kalkböden sind karg und steinig. Die Lese erfolgt manuell mit strenger Selektion in kleinen Kästen von 20 Kg mit einem Ertrag von ca. 40 Hektolitern pro Hektar. Die Trauben werden nicht entrappt, die Maischegärung erfolgt in Holzfudern und dauert zwischen 22 und 28 Tage. Der Wein wird dann ohne Zusatz von Schwefel über 18 Monate in 228 Liter gebrauchten Holzfässern ausgebaut, und unfiltriert sowie ungeschönt abgefüllt.

Der Winzer

Maison En Belles Lies

„Im Oktober 2021 begab ich mich auf eine Entdeckungsreise ins Burgund, immer auf der Suche nach neuen, spannenden Winzern, die hervorragende Weine produzieren. In einem renommierten Weinladen in Beaune entdeckte ich die Weine von Pierre Fenals und es war eine wahre Offenbarung! Die Präzision und die Ausdruckskraft des Terroirs haben mich tief beeindruckt. Natural Burgund in Perfektion.“ Sébastien Visentin

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