Chardonnay selektiert aus verschiedenen Parzellen angrenzend an die Appellation Meursault; lehmige Kalkböden. Biologischer Anbau, Begrünung der Böden, spontane Gärung in Barriques, 12 Monate Ausbau auf der Feinhefe in Barriques, leichte Schönung, unfiltriert abgefüllt.
Der Winzer
Domaine Roulot
„Seit über 20 Jahren habe ich die Ehre, das Weingut Jean-Marc Roulot in Deutschland vertreten zu dürfen. Seine Weine strahlen und verzaubern - sind allerdings äußerst rar und können deshalb nur über Zuteilung angeboten werden.“ Sébastien Visentin
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