2016 Châteauneuf-Du-Pape

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  • Artikelnummer: 505 498 16
  • GTIN: 3483814000003
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0,75 l
Beschreibung
Die Trauben kommen aus der Parzelle "La Crau", welche den regionstypischen lehmig-steinigen (galets roulés) Boden hat. Auf ein Entrappen wird verzichtet und die Maischestandzeit beträgt bis zu 35 Tage. Der Ausbau des Weines findet über 24 Monate in zwei- bis vierjährigen Barriques statt und auf eine Filtration oder Schönung wird verzichtet.
Der Winzer

Château de Saint Cosme

Im Herzen der Appellation Gigondas gelegen, ist Saint Cosme ein historisches Weingut der besonderen Art. Seine gallo-römische Vinifizierungsanlage, die aus in den Fels gehauenen Gärbottichen besteht, ist in perfektem Zustand.

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