Produktdetails

Aus verschiedenen Granitböden mit Flussablagerungen der Gemeinden Mercurol, La Roche de Glun und Pont de l'lsère, bepflanzt mit 25-jährigen Rebstöcken. Späte manuelle Ernte, spontane und thermoregulierte Gärung. 100% entrappt, Maischegärung von 21 Tagen, Ausbau von 10 Monaten - 20 % in Demi-muids (600 l) und 80% in Betontanks (Cuve), ungeschönt, unfiltriert.

Crozes-Hermitage
Rot
100% Syrah
  
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