WEIN DES MONATS
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Lob vom Feinschmecker...
Bereits kurze Zeit nach der Eröffnung unserer Weinhandlung PASSION VIN in Berlin-Kreuzberg, wurden...
Bereits kurze Zeit nach der Eröffnung unserer Weinhandlung PASSION VIN in Berlin-Kreuzberg, wurden...
Sehr begrenzte Produktion aus einigen der ältesten Pinot Noir Rebe von Ambonnay!
Konventioneller Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen, Maischengärung bis 21 Tagen, spontane Gärung, Ausbau bis 22 Monate in teilweise neuen Barrique (Dominique Laurent), Abfüllung ohne Filtration per Hand.