Produktdetails

Vinifiziert aus 30 Jahre alten Reben, Lehmboden auf kimmeridgien Kalksockel mit steinigem Untergrund, Manuelle Ernte mit anschließender 30tägier Maischegärung, Extraktion der Farb und Aromastoffe durch Überschwallen und händisches Stößeln, Ausbau der Weine auf der Feinhefe über 10 Monate in 50% 2 – 5 Jahre alten gebrauchten Barriques und 50% Betontanks, weder geschönt noch filtriert, Demeter zertifiziert.

Malbec "La Roque" Cahors
Rot
100% Malbec/Cot
  
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Lob vom Feinschmecker...

Bereits kurze Zeit nach der Eröffnung unserer Weinhandlung PASSION VIN in Berlin-Kreuzberg, wurden...