Produktdetails

1 ha der steilen Lage „La Grande Côte“ auf steinigen Kalkböden („Caillottes“ und „Kiméridgiens“). 40-jährige Rebstöcken; ökologischer Anbau. Spontane alkoholische Gärung, Ausbau auf der Hefe von 8 Monaten in gebrauchten Barriques. 2 Abstiche, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Produktion 7.000 Flaschen.







Sancerre "La Grande Côte"
Weiss
100% Sauvignon Blanc
  
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