Produktdetails

Süd-südost-orientierte Lage von 1,7 Ha, 1950 angepflanzt, Lehmböden, manuelle Ernte in kleinen Kästen, 100% entrappt, spontane Gärung, Maischegärung über 20 Tage. Ausbau von 16 Monaten in Vosges- und Allier-Barriques - 35% neu und 65% von erster und zweiter Belegung. Produktion 8.400 Flaschen.

Chassagne Montrachet Vieilles Vignes
Rot
100% Pinot Noir
  
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