WEIN DES MONATS
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Lob vom Feinschmecker...
Bereits kurze Zeit nach der Eröffnung unserer Weinhandlung PASSION VIN in Berlin-Kreuzberg, wurden...
Produktdetails
Bereits kurze Zeit nach der Eröffnung unserer Weinhandlung PASSION VIN in Berlin-Kreuzberg, wurden...
Die Parzelle von Antoine Jobard liegt in oberen Teil der 1er Lage Meursault Charmes (Les Charmes Dessus), am Rand der 1er Cru Lage Les Perrières. Ost- Süd Ost Orientierung, fester Kalkboden; manuelle Ernte, kurze Klärung von max. 2 Stunden, spontane Gärung in Barriques, Ausbau 23 Monate in Barriques - 20% neu. Keine "bâtonnage", 2 Abstiche (nach12 Monate & vor der Flaschenabfüllung), ungeschönt, Produktion 600 Flaschen