WEIN DES MONATS
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Lob vom Feinschmecker...
Bereits kurze Zeit nach der Eröffnung unserer Weinhandlung PASSION VIN in Berlin-Kreuzberg, wurden...
Produktdetails
Bereits kurze Zeit nach der Eröffnung unserer Weinhandlung PASSION VIN in Berlin-Kreuzberg, wurden...
Die 0,27 ha befinden sich auf der Parzelle „Les Charmes Dessous“, angrenzend an „Genevrières Dessous“ und „Limozin“ auf tiefen Kalkböden in 260 Meter Höhe. Biologischer Anbau, Begrünung der Böden, manuelle Ernte in kleinen Kästen, 30 hl/ha, spontane Gärung in Barriques, 14 Monate Ausbau auf der Feinhefe in Barriques – 40% neu, leichte Schönung, unfiltriert abgefüllt.