Produktdetails

45-jährige Rebanlage der Grand-Cru-Lage "Echézeaux du dessus", grenzend an "Les Grand Echézeaux"; biologischer Anbau, Ertrag bis 30 hl/ha, 100 % unentrappt, thermoregulierte Vormaischegärung und alkoholische Gärung, Maischegärung von 23 Tagen, Ausbau von 18 Monaten in Barriques - 40% neu, ungeschönt und unfiltriert.

Échezeaux Grand Cru
Rot
100% Pinot Noir
  
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