Produktdetails

Die 1er Cru Lage La Maltroie liegt angrenzend an die 1er-Cru-Lage Champs Gain auf steinigen Lehmböden und ist mit alten Rebstöcken bepflanzt. Biologischer Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen, Ertrag 30 hl/ha, spontane alkoholische und malolaktische Gärung in Barriques. Ausbau auf der Hefe von 12 Monaten ohne Abstiche in Barriques (35% neu) und weitere 4 Monate in Edelstahltanks. Unfiltriert abgefüllt

Chassagne Montrachet 1er Cru "La Maltroie
Weiss
100% Chardonnay
  
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