Produktdetails

1,5 ha geteilt auf 8 Parzellen, angrenzend an die Lagen der Appellation Meursault (Les Herbeux, Les Lameroses, La Monatine, Les Belles Cotes, Les Dressoles, Les Grands Clous Perrons, Les Millerands, Les Durots). 40-jährige Rebstöcken (10.000 St/ha); manuelle Ernte in kleinen Kästen, Ertrag von 40 hl/ha, spontane Gärung, Ausbau bis zu 15 Monate - 50% in Barriques (davon 20% neu) und 50% in Edelstahltanks. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Produktion 10.000 Flaschen.

Bourgogne Chardonnay Coche
Weiss
100% Bourgogne Chardonnay
  
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